「Shake Shack（シェイクシャック）」は、フレンチレストラン「La Cime（ラシーム）」の高田裕介シェフとコラボレーションした特別なメニューを、5月27日にシェイクシャック外苑いちょう並木店、5月28日にシェイクシャック梅田阪神店にて、各1日限定で販売する。

この「シェフコラボメニュー」は、各国を代表するシェフとシェイクシャックのカリナリーディレクターを務めるマーク・ロザッティさんがコラボレーションをする大人気企画で、日本での開催は4年ぶりとなる。

「La Cime Shack（ラシームシャック）」1210円（税込み）は、各日1日限定販売。ホルモン剤フリーのアンガスビーフを100%使用したジューシーなビーフパティ、さっぱりとした千枚漬、食感の良いカブ、爽やかな香りの柚子などに乾燥エビや唐辛子等の数種類のスパイスをブレンドした特製のソースをトッピングした。

「Mix Juice Shake（ミックスジュースシェイク）」880円（税込み）は、各日1日限定販売。バナナ、みかん、リンゴ、黄桃、パイナップル等のフルーツと、シェイクシャックのバニラフローズンカスタードをオーダーが入ってから一杯ずつ手作りする特製シェイクとなる。

今回のコラボメニューの売上の10%は、Shake Shackのチャリティーパートナーで障がい者自立推進機構の「パラリンアート」に寄付される。また、先着100名のゲストにはこのイベントを記念してデザインされた、Shake Shack× La Cimeのコラボトートバッグを記念品として提供予定だ。