IOBI（イオビ）は、全国の有名ラーメン店・餃子店12店舗が集結するフードミュージアム「ラーメンステーション浜松」を静岡県浜松市に4月1日オープンする。

「ラーメンステーション浜松」は、全国各地へ行かなければ食べられない行列店を始め、大手グルメサイトで100名店に選ばれた有名店やミシュラン掲載店など名店の味が一カ所で堪能できるため、他では味わえない贅沢な食事体験を楽しめる。出店店舗は、麺屋 Hulu-lu、北海道らーめん みそ熊、熊本黒拉麺 清正、つけめん 京蔵、麺屋 くろ松、らうめん侍、麺’s、セイマル中華そば、らーめん香澄、らーめん 贔だしや、餃子の店 おけ以、堂山餃子 チャオズ。

提供されるラーメンは本店から取り寄せた食材を使用しているので、「同じ看板なのに本店と味が違う」ということはない。ラーメンスープの奥深い旨みもスープとよく絡んだ麺の喉越しもすべて、本物の味。まるで本店で食べているかのような、驚くほど忠実な味を再現している。大型のメニューパネルから好きなメニューを選び、食券を購入するスタイルで提供。日本各地のこだわりがつまったラーメンが並ぶ様子は圧巻だ。また、テーブル席を多数設けているので家族連れの人はもちろん、ゆっくり一人で味わいたい人には、カウンター席を用意しているので、誰でも気軽に立ち寄って楽しめる空間となっている。違うラーメンを頼んでみんなでシェアできるのも、ラーメンステーション浜松の楽しみ方の一つだ。

オープン日は4月1日。所在地は、静岡県浜松市浜北区貴布祢1200 プレ葉ウォーク浜北1階。

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