森とカンパニーは、スリランカのスパイス農家から直接仕入れたスパイスと地域の食材を使用した、尾道初スリランカカレー専門店「森とスパイス尾道西土堂店」を2月3日に開店する。

森とスパイスは「スパイスとは何か。」の答えを探求しつづけている。森とカンパニーは、スリランカのスパイス農家から直接仕入れたスパイスを使用し、地域の食材（魚、肉、野菜、豆など）をバランスよく取り入れたワンプレートランチを提供する尾道市初のスリランカカレー専門店「森とスパイス尾道西土堂店」を開店する。

同店では本場スリランカと同じく、1皿でカレーと副菜を10種類以上盛り付けた本格的なスリランカカレープレートを提供する。同店では食材にもこだわり、備後地域のオーガニック・有機栽培の野菜や、愛媛県の食材を厳選して使用している。地域の食材と新鮮なスパイスが生み出す芳醇な香りのコラボを楽しめる。森とカンパニーは「森とスパイス尾道西土堂店」を上質なスパイスの香りを感じながら、思い思いの時間を過ごしてもらえる空間にしていく。

森とスパイス尾道西土堂店は、2月3日営業スタート。「ランチセット」1700円（税込）は、スリランカカレーやデリ10種類以上の惣菜を盛り付けたランチプレート、選べるドリンク、ミニデザートのセット（ドリンク：自家製チャイ、オリジナルクラフトコーラ「森のコーラ」、スリランカビール「ライオンラガー」など）。