2023年01月27日 09:33
ワン・パブリッシングは、1月26日、「フライパン1つでボリューム時短おかず400品」を発売した。
「フライパン1つでボリューム時短おかず400品」は、フライパン1つだけで作れるおかずを紹介。巻頭特集は豪華4本立て。フライパンは底面積が広く熱伝導がよく、時短の強い味方。巻頭特集1ではそんなフライパンで10分・15分で作れる定番おかずを取り上げる。チキンソテーや豚肉と野菜のシンプル炒めなど、定番おかずをおいしく作る方法がわかる。巻頭特集2では、フライパンならではのBigおかずを紹介。大きなシュウマイ、メガロールキャベツなど、フライパンいっぱいに作るおかずはそのまま食卓に出してもインパクト大。家族からも喜ばれる。巻頭特集3、4ではフライパンだから時短・手軽にできる揚げもの・煮もののレシピを紹介する。
レシピは、肉、魚、野菜それぞれが食材別に掲載されているので、今日冷蔵庫にある食材で作れるおかずをすぐに見つけることができる。レシピには「早い」「食材3つ」「定番」「作りおき」の4種のアイコンがついているので、調理にかけられる時間や目的別に作りたいおかずを見つけることもできる。また、巻末には食材別索引だけでなく、調理時間別索引も掲載。野菜1つだけでできるおかずや、かんたんにできるおつまみなど、さらに手軽なレシピもコラムにまとめた。
定価は1089円（税込）。発売日は1月26日。
