クリエイト・レストランツは、タンメン専門店「1日野菜350gタンメン ベジ350（ベジサンゴーゼロ）」を、11月10日、商業施設「横浜ワールドポーターズ」にオープンする。

厚生労働省によると、健康な生活を維持するために成人が1日に接種すべき野菜の量は350gと言われている。「1日野菜350gタンメン ベジ350」は、350gの野菜を1杯のタンメンで摂ることができ、さらに野菜、麺、スープにこだわった新業態のタンメン専門店だ。

「1日野菜350gタンメン ベジ350」の野菜は全て国産野菜を使用。地産地消である地元神奈川県産の新鮮野菜をはじめ、季節ごとに全国各地から届く野菜を心ゆくまで味わえる。また野菜は注文を受けてから顧客の目の前で炒めるので、熱々でシャキシャキ食感を楽しめる。麺は同店専用に3種類の小麦をブレンドし、もちっとした生地感と程良い弾力を持つ特製の中太麺を使用。スープとよく絡み、最後まで美味しく味わえる。よりヘルシーに楽しんでもらうため、糖質50％オフの「ロカボ麺」も用意している。スープは野菜と一緒にじっくり炊いた塩ベースの風味豊かな鶏がらスープ。熱々、シャキシャキの野菜との相性も抜群だ。

価格例は、「1日野菜350gタンメン」1045円（税込）。所在地は、神奈川県横浜市中区新港2-2-1 横浜ワールドポーターズ1階「GARDEN MARCHE」内。

クリエイト・レストランツ