2022年05月13日 09:46
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バルニバービが運営する京都市動物園のコーヒーショップ「SLOW JET COFFEE IN THE ZOO(スロージェットコーヒーインザズー)」にて、「京つけもの大安」とのコラボ商品、「「京つけもの大安」の味すぐきとツナ豆腐のクレープ」、「「京つけもの大安」のしば漬タルタルとロースハムのクレープ」の2種を5月17日より販売開始する。また、販売期間中に大安本店に設置のサービス券付きリーフレットを持参した人には、ドリンクとのセットが割引になるサービスも実施する。

京都・岡崎エリアに店を構える「京つけもの大安本店」と「SLOW JET COFFEE IN THE ZOO」の2店が、この地をさらに盛り上るべくタッグを組み、コラボ商品「おつけものクレープ」が誕生した。

「「京つけもの大安」の味すぐきとツナ豆腐のクレープ」680円(税込)。荒くペースト状にした京豆腐とツナを混ぜ、「味すぐき」と共にクレープで包み込んだ。豆腐の自然な甘みがクリーム代わりとなり、すぐきの酸味と食感が良いアクセントに。

「「京つけもの大安」のしば漬タルタルとロースハムのクレープ」680円(税込)。京都大原産のしそを使った「きざみしば漬」入りの自家製タルタルソースとハムを、ほんのり甘みのあるしっとりしたクレープで包んだ。しっかりとボリュームもあり満足度の高い一品となる。

コラボ商品の提供期間中に大安本店に設置のサービス券付きリーフレットを持参した人は、本商品とドリンクのセットをお得に食べられる。