2022年01月14日 12:57
さつまいも博実行委員会は、2月23日～27日、「さつまいも博2022」をさいたまスーパーアリーナけやきひろばにて開催する。
サツマイモを中心に、作り手と売り手と買い手が一堂に会するサツマイモの一大博覧会「さつまいも博」。前回は2020年2月に初開催し、4日間で約5万人が来場した。今後毎年開催していくものと思っていたが、2021年は新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から開催を控えざるを得なかった。本年の開催も、確実に安全な開催という点では不確かな部分が多い中、関係者の熱意と、全国のサツマイモ生産者や焼き芋店舗の声、そしてファンの人々に熱烈な応援を受け、感染拡大防止に最大限配慮した上で、一年越しにて開催することとなった。
メインイベントは「日本さつまいもサミット」と「全国やきいもグランプリ」。日本全国のサツマイモ生産者の中から、ユニークで熱意ある取り組みをしている生産者をピックアップし、それを紹介する「日本さつまいもサミット」。生産者をピックアップする「ファーマーズ・オブ・ザ・イヤー」とお芋にスポットを当てる「さつまいも・オブ・ザ・イヤー」の今年の受賞者を紹介する。「全国やきいもグランプリ」は全国各地から有名焼き芋店舗21店が集結。これだけのお店が一度に会するのは「さつまいも博」だけだ。
開催日時は2月23日～27日、11時～19時（最終日のみ18時まで）。会場は、さいたまスーパーアリーナ けやきひろば。
