2021年11月26日 09:59
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アールオーエヌが運営する昆虫食通販サイト「バグズファーム」は、ポルトガルの食用昆虫ブランド・PORTUGAL BUGSのミルワームを配合したプロテインバー「MEALWORM BITES(ミルワームバイツ)」シリーズ4種類を11月26日に発売する。

「MEALWORM BITES」は、コオロギと並ぶ高い注目を集めているミルワームを使用した環境にやさしいプロテインバーだ。ミルワームは高タンパクに加えて各種ビタミン類、ミネラル、食物繊維、多価飽和脂肪酸など豊富な栄養素を含んでいる。EUで食用として認可されたことで注目を集めており、その食性の広さと、短い飼育期間、少ない水や養殖スペースで効率的に育つことなど次世代のタンパク源として近年大型養殖プラントなども建設されている。養殖スペースがコンパクトで済み森林を伐採する必要なし。二酸化炭素の排出量が既存の畜産に比べ大幅に少なく、ホルモン剤や抗生物質などの心配もない。

「MEALWORM BITES」は1本あたり、15~18%(5~6g)のタンパク質が摂取できる。ミルワームをはじめオーツ麦、キヌア、デーツ、ゴジベリー、イチジク、アーモンドなど健康と美容にも良いとされるスーパーフードを多数使用。ポロポロ欠けたり崩れたりしないので移動中やちょっとした時間で素早く栄養補給ができる。フレーバーは、「チョコレート&アーモンド」、「フィグ&オレンジ」、「ピーナッツバター&ハニー」、「アップル&シナモン」の4種。

価格は1本378円(税込)。発売予定日は11月26日。

バグズファーム