ロヂナの運営するブランド「すこやか商店」にて大豆ミートが登場した。ソイミートは、大豆から作られている、肉のような食感の不思議な食材。湯で戻すと、まるで肉のような食感になる。

大豆ミートは、TVの情報番組や人気雑誌をはじめ、ネットでも話題沸騰の新たなタンパク源。肉のような食感だが、肉は一切使用していない。使う時は、ボウルに使用する量のだいたい3分の1くらいの量の乾燥大豆ミートを入れ、熱湯を注ぐ。そのまま1～2分置けば、水分を吸って大豆ミートがふくらみ、ミンチのような柔らかさになったら使用できる。

現代人は、良質なタンパク質の摂取量が足りていないと言われているが、肉だけでタンパク質を補おうとすると、どうしても脂肪が気になるもの。本商品は、そんな現代人におすすめの新しいタンパク源となる。

すこやか商店の大豆ミートの原料は、大豆100％なので、ヴィーガンの人も安心して食べることができる。もちろん原料の大豆には、遺伝子組み換え大豆を使用していない。また主婦スタッフが知恵を絞った静電気がおこらない袋を採用しており、袋から乾燥した状態の大豆ミートを出すときも、袋にくっつかないので使いやすい。普通の肉よりも断然ヘルシーなのに、肉を我慢しているという感覚なくダイエットできる大豆ミートは、あらゆる年齢層の人におすすめ。購入はこちら。