2021年08月16日 07:33

オリエンタルホテル福岡 博多ステーションでは、9月11日・12日の2日間限定で「和スイーツブッフェ」を開催する。

今回も和食料理長とホテルパティシエのコラボレーションスイーツをバリエーション豊かに用意た。2Fカフェ&バークロスポイントでも人気の「和栗モンブラン」や、和食料理長手作りの「自家製わらび餅」に「揚げかりんと饅頭」をはじめ、抹茶を使った「抹茶モアールショコラ」や王道和菓子の「おはぎ」に「桜餅」など、和を感じるスイーツが豊富に登場。実演で出す「八女抹茶」や「バーテンダーのオリジナルカクテル」など、和スイーツをさらにおいしく食してもらえるよう、ドリンクにもこだわった。さらには和食料理長が自信をもって作る軽食も楽しめる。オリエンタルホテル福岡 博多ステーションの和スイーツブッフェで秋の味覚を使った甘味の数々を楽しめる。

デザートメニューは、和プレート、おはぎ、桜餅、よもぎ餅、抹茶のモアールショコラ、和栗のモンブラン、抹茶のブラウニー、ほうじ茶プリン、水ようかん、黒糖カヌレ、きな粉のブールドネージュ、あまおうと白あんのモンブラン、梅酒ゼリー、抹茶のオペラ、みたらし団子、練キリ、手作りいきなり団子 など。

オリエンタルホテル福岡 博多ステーション「和スイーツブッフェ」は、9月11日・12日、13時半~15時(90分)開催。*オーダーストップ14時半。料金は大人3500円(税込)、小学生以下1500円(税込)。*完全予約制。