2021年06月10日 12:20
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カレー総合研究所は、同社の運営するカレー大學の上部学校である「カレー大学院(6期生/2021年度生)」を11月から開校するにあたり、6月16日から第1次募集をスタートする。

カレー総合研究所は、カレーを通した日本全体の食文化、健康食としてカレーの普及による健康面からのアプローチなど、日本総国民が大好物で国民食とまで言われているカレーをさらに盛り上げ、発展させることを目的としている。カレー大學は、カレーを体系的かつ実践的に学ぶことができ、カレーを理解する必要不可欠な知識全般を習得。単なる知識としてだけでなく、ビジネスや家庭で実用的に実践できる「生きた学問」として学ぶことを目指している。

カレー大学院はカレー業界の虎の穴と業界で称され8カ月にわたり、カレーのプロフェッショナルとなるべくカレー知識を広く深く習得し、そしてビジネスで活かせるカレースキルをとことん身につける学校。第5期生は2020年9月~2021年4月まで8カ月間におけるカレーの知識習得の猛勉強とスキルトレーニングの特訓を経て1日にわたる卒業試験を突破し、4月22日に卒業した。今までの卒業生で活躍する一条もんこさん(カレータレント)、内藤裕子さん(カレーアナウンサー)、村尾直人さん(日刊カレーニュース編集長)、湯浅俊夫さん(カレー教授)など30名以上が各領域で活躍し、カレー業界をけん引している。

費用は「総合コース」25万円(税別)など。期間は11月~2022年4月。募集期間は「1次募集」6月16日~7月31日。場所は、オンライン、講座(神田会場)。

カレー総合研究所