2021年05月31日 18:42

Felicidadは、日本初上陸となる食の新しい価値を提案するブランド「Hestan Cue(へスタンキュー)」から、Induction Cook Top(インダクションクックトップ)、Smart Flying pan(スマートフライパン)、Smart Sauce pot(スマートソースポット)を11月より発売予定する。

「Hestan cue」は熱源と調理器具とレシピが連動する新しい調理方法。アプリ内で好きなメニューを選ぶだけで動画にて下ごしらえの手順から完成までパート毎に丁寧にレクチャーしてくれる。食材を入れると調理温度を調整し、完璧に料理を仕上げてくれる。すべての工程を機械がやる自動調理ロボットではなく、手を動かす料理の楽しみは、しっかりと残されている。また、使えば使うほど、料理の腕はシェフに近づいていくという学びの側面も持っている。

オリジナルレシピアプリと調理器具がBluetoothで連動。ミシュラン星を獲得したシェフ等が監修した数百以上のレシピの中から作りたい料理を選択するのみで自宅でプロの味を再現する事が出来るIHヒーターが調理に最適な加熱温度を自動で設定し、専用調理器具で調理中の温度を感知して、温度制御システムが火加減や加熱時間を調整することにより完璧な仕上がりが実現する。

Induction Cook Top、Smart Flying pan、Smart Sauce potは、11月発売予定。

動画