2021年05月17日 18:25
リカー・イノベーションは、運営するお酒のオンラインストア「KURAND（クランド）」にて、香り味わう天然梅酒「mume（むめ）」の販売再開を5月18日から開始。従来は毎週火曜日のみの数量限定・先着順での販売だったが、販売日を毎週火曜日、金曜日の2回に増やし、多くの人に届けられるようになった。
香り味わう天然梅酒「mume」は、日本初の新製法「氷室選択的抽出製法」という、特許出願中の製法で造られた新感覚の「透明」な梅酒。本物の旬の梅が持つフルーティーで上品な香りを抽出するというこの製法は、今まで難しいと言われてきた「完熟梅」を使用する、非常に特殊な技術のため、大量生産が難しく、一度に造ることの出来る量が限られている。梅畑を初めて歩いた時に感じた「まるでもものような香り」をもっと多くの人に伝えたいという想いから開発された、ありそうでなかった、全く新しい「旬の梅を閉じこめたお酒」となる。
4月2日～9日で実施した、香り味わう天然梅酒「mume（むめ）」の購入者を対象に、「mume」の満足度アンケート並びにお酒に対する価値観に関してのアンケートでは、「mume」を今まで購入した人の約73％が自分へのご褒美に購入していたという結果が出ている。
香り味わう天然梅酒「mume」は内容量500ml、販売価格2200円（税込）。初回販売日5月18日20時。
