2021年04月12日 18:50

4月1日より、THE_B(表参道店)から期間限定メニュー「いちごオーツミルク」が販売開始となった。

コロナによる緊急事態宣言解除後も、まだまだ予断を許さない状況が続く中、口にするものへの価値観も変わりつつある。免疫を高める食材をはじめ、体へ配慮したヘルシーフードなど健康な体のベースとなるのはやはり「食事」。THE_Bのメニューで旬の食材を取り入れ、免疫を高めて基礎力をアップしてみてはどうだろうか。

今が旬のいちごをたっぷりと使用したいちごミルクは「ミルクと苺ソース」の二層に別れ、淡いピンクとこっくりした赤のコントラストがフォトジェニックだ。混ぜながら飲み進めることで最後まで味の変化を楽しめる。ミルクには、オーツ麦から作られた「オーツミルク」を使用。植物性のプランツミルクはアレルギーの人やベジタリアンの人にも安心して飲むことができる。食物繊維が豊富で低GI、糖質が少ないなど体にうれしいヘルシーさもポイントだ。

苺にはビタミンCが多く含まれており、肌荒れ、疲労回復、風邪の予防など嬉しい効果がたくさん。旬の食材は味わいはもちろんのこと、栄養価も高いとされておりその時々の食材をしっかり取り入れることは体には大切なことだ。また、チアという植物の実が「チアシード」。その栄養価の高さからスーパーフードと呼ばれている。栄養価はもちろん、ゼリーのようなプルプルした歯ざわりと種のプチプチした食感も楽しめる。

期間限定メニュー「いちごオーツミルク」は、842円(taxin)。