2021年04月12日 12:31
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fruits and season(フルーツアンドシーズン)が運営するヴィーガンフルーツサンド専門店「fruits and season」は、4月13日~8月までの期間限定で、日本最高峰の宮崎産完熟マンゴーを使用した究極のマンゴーサンドを発売する。

「fruits and season」は、1月に恵比寿にオープンした日本初のヴィーガンフルーツサンド専門店。フルーツは、行列ができるフルーツサンド専門店「ダイワ中目黒」でも知られる愛知県岡崎市の八百屋「ダイワスーパー」が毎朝市場で選び抜いたフルーツを使用。一部は農家直送のものもあり、最高においしい旬のフルーツを使ったサンドを適正な価格で届ける。

今回使用するフルーツは、味はもちろん、香り、色、外観、すべての要素が日本最高峰の宮崎産完熟マンゴー。上質なマンゴーの生産地として知られる宮崎県。その規定は非常に厳しく、サイズ、ランク、糖度、さらには市場と、4つによってクオリティが決まる。「fruits and season」では、「太陽のタマゴ」を含む宮崎県産完熟マンゴーをサンド1点につき1/2個たっぷり使用。フルーツそのものの魅力を堪能できる。

予価は3240円。販売期間は4月13日~8月まで。住所は、東京都渋谷区恵比寿西1-10-1クリーンパレス1階。

fruits and season