2021年02月22日 18:47
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バルニバービが運営する「否否三杯」では、3月3日の店頭受け取り限定で、新鮮魚介が贅沢に入った手巻き寿司セットと、自分でつくるしぼりたてモンブランを楽しむ「アレンジひなまつりBOX」を販売する。

3月3日の桃の節句、ひな祭りは元来女の子の健やかな成長や幸せを祈って、ひな人形を飾りながらちらし寿司や蛤のお吸い物、ひなあられなどを食べお祝いをする。言い伝えによると江戸時代には「女性の幸せを願う日」、さらにその昔は老若男女問わず「厄払いの日」とされ、健康祈願の意味があったそう。コロナで様々な制限がかかる今、自宅で一緒に作りながら楽しい食事の場に彩りを添える「アレンジひなまつりBOX」が誕生した。

「否否三杯」料理長が目利きをした新鮮魚介が贅沢に入った手巻き寿司は、中身の具材を自由に組み合わせて楽しめる。パティシエが仕立てた苺のモンブランは、自分でデコレーションを楽しめるカスタムスタイル。濃厚な白あん&苺クリームと香り高いピスタチオクリーム、サクサクのパイ生地に他全て手作りの各パーツを好みに合わせて盛り付けて楽しめる。ミルフィーユのようにお皿にのせたり、パフェスタイルにも。

「否否三杯」×「NEWLIGHT」アレンジひなまつりBOX」は小6000円(2名)、大1万2000円(3~4名)。税抜。3月1日までの要予約、3月3日店頭受け取り限定での販売となる。