2021年02月22日 08:02
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W RAINBOWが発行する表参道エリアのプレミアム情報マガジン、Omosan STREETは、紅茶ブランド「ORIENS(オーリエンス)」と表参道で愛されるカフェレストラン「アンカフェ」とのコラボレーション企画として、「クグロフ」を数量限定で予約販売中だ。

表参道で愛されるカフェレストラン「アンカフェ」の細川俊一パティシエが特別監修した、Omosan STREET特別企画のクグロフは2種。どちらも香り高い発酵バターを練り込み、メレンゲをたっぷり加えることで、紅茶が進む軽い味わいと食感に。「ORIENS」シリーズとの相性を吟味し、4つの香りそれぞれと個性豊かなハーモニーを奏でる「紅茶のため」のクグロフとなる。

発祥の地と言われているアルザス地方では日曜日の朝や、祝いごとのある特別な日に食べるもの、とされているクグロフ。Omosan STREET 特別企画のクグロフも、「ちょっとリッチな朝食」にぴったり。紅茶好きの人への春ギフトにも喜ばれること請け合いだ。

「ORIENS × un cafe スペシャルティータイム・クグロフ」は2月20日発売。un caféにて販売の「スペシャルティータイム・クグロフ」は2000 円(税込み)。Omosan STREET STORES 通販サイトにて販売の「スペシャルティータイム・クグロフ」は2800円(税込み)。数量限定、全国一律送料込み&Omosan STREET Vol.071 1冊付きとなる。