SUNONEは10月9日（金）より、 クラウドファンディングサービスGREEN FUNDINGにて、電動式真空ボックス「JIAOMI」の先行予約販売を開始した。

美味しいご飯を食べるためには、自宅でもお米を良い状態で保存することが重要。「JIAOMI」は容器内の空気を抜き、酸素を極めて少ない状態にすることにより、菌や微生物の繁殖を抑制して鮮度を保つ。また、多くの真空保存容器には手動のポンプが必要だが、「JIAOMI」は電動で一体型なので、真空保存したい物を入れてボタンを押すだけで、自動的に脱気してから真空状態を維持してくれる。

完全に密閉され、高圧力がかかっている状態なので、細菌の生存率が低下し、湿った外気や小さな虫が入ることも無く、新鮮さをキープ。「JIAOMI」を開ける時も真空解除ボタンを押すだけと簡単なので、普通のボックスと同じように気軽に使うことができる。

また「JIAOMI」内は酸素量が減少するため酸化を軽減する効果があり、大切な貴金属の保管場所として使ったり、カメラや時計など精密機器の保管場所としても使用できる。さらに、食材と調味料を合わせてからその容器ごと真空ボックス「JIAOMI」に入れると、空気が抜かれることによって効果的に食材に味が滲み込むので、漬け込み時間を大幅に短縮することができる。詳しくはこちら。