新潟県 農林水産部食品・流通課は、「食の新潟」としての魅力を発信していくために、食を切り口に豊かなライフスタイルを提案するフードマガジン「ELLEgourmet（エル・グルメ）」がセレクトした新潟の旬の食材が届く定期便「てのひら新潟」を開始する。

「てのひら新潟」は、9月・11月・1月の全三回の定期便となり、新潟産自慢の旬の野菜はもちろん、新潟クラフトビールや地酒、味噌などの調味料まで含まれた新潟の“おいしい”がギュッと詰まった魅力あふれる内容となっている。定期便の内容や申し込み方法は、「ELLEgourmet」の特設サイトページへ。その後、販売元である「ピカリ産直市場お冨さん」のサイトから申込・購入を頂くと、新潟食材のおいしい食べ方・レシピを添えたセットで配送される。

食を切り口に豊かなライフスタイルを提案するフードマガジン「ELLEgourmet」の編集部が厳選した新潟食材が満載の食材定期便「てのひら新潟」は、季節で楽しめる旬の野菜の他にも、新潟の特産物である酒類や調味料まで入ったフーディーが喜ぶ内容。編集部厳選の食材をさらにおいしく食べてもらうために、その魅力を存分に引き出すアレンジレシピを「ELLEgourmet」が考案。新潟の魅力が詰まった食材とともに届ける。

実施期間は9月・11月・1月の全三回定期便。価格は3回セット18,000円 / 単回 6,400円（税別・送料別）。詳しくはこちら。