2020年09月15日 16:12
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「北海道まるごと!夕ごはんを楽しく待てちゃうごきげんアイス、Pocco(ぽっこ)」を販売するコロッケ株式会社は、幻のフルーツと呼ばれる「ハスカップ」を新たに商品化。9月15 日(火) より数量限定で販売する。

6月に販売を開始した Poccoは、「北海道産の原材料・完全無添加・ポストに常温で届く」ことが特徴のアイス。発売開始当初より、北海道の特産品であるハスカップの商品化を計画し、試作と原材料探しを続けていた。6月の発売以来多くの反響が寄せられる中で、厚真町のハスカップ農家から、コロナ禍の影響で予定していた観光農園の実施が難しいこと、厚真町のハスカップは驚くほどおいしいことなどが綴られたメールが届く。翌週、2社は厚真町で打ち合わせを実施。その場で商品化が決まり、計画は一気に加速したという。

ハスカップは古来よりアイヌ民族に愛されてきた北方の果実で、ビタミンやカルシウム、眼精疲労や視力低下に効力があるアントシアニンを豊富に含んでいる。柔らかな果実は常温配送に向かず、北海道内で密かに食べられてきたことや、収穫時期は夏の2週間のみという繊細な特徴から「幻のフルーツ」の異名も。

本商品は、ハスカップ特有のスッキリとした酸味に、りんごとてんさい糖のほんのりした甘みを加えた。完全無添加・無着色で、ハスカップをそのまま食べているような風味を楽しむことができる。価格 1,280円(送料360円、税別)/ 数量限定販売。