2020年08月12日 18:17
ゼネラル・オイスターの子会社である日本かきセンターは、8月13日より、生牡蠣通販サイト「eOyster(イーオイスター)」をスタートする。
2000年の創業以来、日本にオイスターバーの文化をつくってきたゼネラル・オイスターが、「牡蠣をもっと身近に、もっと手軽にお楽しみいただきたい」との想いから、生牡蠣専用の通販サイトを開始。自宅で、家族で、オイスターバーと同じスペックの生牡蠣を楽しめる。また、贈答用としても利用できる。
本サイトで販売する生牡蠣は、自社のオイスターバーと同じく特許技術を用いて浄化したもの。日本にオイスターバー文化を拡げてきた日本かきセンターがたどり着いた究極の安全品質で、すべての生牡蠣は富山県・入善町に有する自社の浄化センターで約2日間以上かけて海洋深層水で浄化している。全国の海域リスクを考慮し、産地の厳選および入荷時期の精査を実施。厚生労働省が定める生食用カキの規格基準をクリアした牡蠣のみ入荷する。
「クラフトグリル 真牡蠣12個セット」6600円は、ベランダや庭で簡単に焼き牡蠣が楽しめる。ギフト対応可能。送料は全国一律1200円（北海道、沖縄、離島は2000円）。※商品価格は全て税込み
8月13日0時から販売開始。販売商品（一例）は、「真牡蠣12ピース」5400円、「24ピース」9700円。「岩牡蠣12ピース」9700円、「24ピース」1万7500円。「海外産12ピース」8500円、「24ピース」1万5600円など。
