2020年08月07日 16:24

江崎グリコは、老舗料亭の京都吉兆総料理長・徳岡邦夫さん監修の下、「アイスの実<国産野菜シリーズ>」全3種類を共同開発した。昨年の7月に百貨店・通販限定で同シリーズを期間限定で発売し、好評を博したことを受け、今年は9月1日(火)から数量限定で一部のコンビニエンスストアにて販売する。

本シリーズは「国産とうもろこし」「国産かぼちゃ」「国産紫いも」の3フレーバーからなり、ベースとなる素材は国産野菜を100%使用。香料・着色料・人工甘味料を一切使用せずに、アイスの実の特長である「ぎゅっと凝縮された素材の濃い味わい」を実現した。

とうもろこしは北海道産スーパースイート種を使用した、風味豊かな甘さのある味わい、かぼちゃは北海道産えびす種を主体に使用した、甘みのあるまろやかな味わい、紫いもは国産アヤムラサキ種を使用した、クリーミーな味わいが特徴。おいしく体にやさしい野菜スイーツとして楽しめる、ひとくち野菜ジェラートとなっている。

2019年夏に百貨店・通販限定で発売した際は、「こだわり素材を使用した丁寧なつくりで、思わず大切な人に贈りたくなる」といった声が寄せられ、店頭販売においては当初計画を上回るとともに、ギフト販売においては予定より約1カ月早く販売終了するなど、大好評だった。今年はより日常的に野菜スイーツを楽しんでもらうことを目指し、より購入しやすい価格で販売エリアを拡大して発売する。希望小売価格200円(税別)。