2020年03月27日 12:39
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タニタは、アレンジレシピコンテスト、第3回「ご当地タニタごはんコンテスト-ヘルシー郷土料理で健康まちおこし-」を実施、3月26日よりアレンジレシピの募集を特設サイトで開始した。

今年で3回目となる本コンテストでは、日本全国に点在する郷土料理にフォーカスし、地域の伝統的な調理法や調味料を生かしつつ、「タニタが考える健康的な食事の目安」に則ってアレンジしたレシピを募集し、審査・表彰する。健康という新たな視点から再構築することで、郷土料理の新たな魅力や可能性を創造し、次世代に継承することを目指している。

書類選考を通過したアレンジレシピは、全国5ブロック(北海道・東北、関東・甲信越、近畿・北陸・中部、中国・四国、九州・沖縄)で開催される予選大会で、応募チームごとのプレゼンテーションと試食によって審査され、上位チームのレシピが選出される。予選大会を勝ち抜いたチームは、10月11日に二子玉川ライズ(東京都世田谷区)で開催する全国大会に出場。最終審査の結果、グランプリに輝いたレシピには賞金50万円が授与されるほか、上位入賞作品にはタニタが監修し、商品化に向けた取り組みを実施する予定だ。

募集期間は3月26日~6月30日(消印有効)。応募方法は、期日までに応募書類原本をSante!事務局へ郵送。新型コロナウイルス感染症が収束しない場合、7月の段階で中止・延期する場合がある。

特設サイト