2020年01月14日 16:30
エービーシーキャピタルは、料理対決でチームビルディングが可能な「Cooking Team Building Program」の提供を開始する。
エービーシーキャピタルが運営するABC Cooking Travelは、訪日外国人旅行者に和食を知ってもらおうと、2016年よりグループ会社ABC Cooking Studioのスタジオなどを活用し、英語での和食料理レッスンを実施してきた。
「Cooking Team Building Program」は、ABC Cooking Travelが訪日外国人向けに提供してきた英語での和食料理レッスンのノウハウを活用し、チームビルディングや懇親の場として最適な内容となっており、先行して実施した企業から大好評となっている。経験豊富な講師がサポートするので、料理未経験者も安心して参加できる。
本プログラムは、普段のビジネス環境から離れ、クッキングスタジオという非日常的な空間がモチベーションを高める。それぞれのチームで競い合うことで、役割分担や、マネジメント能力のブラッシュアップに繋がる。
プログラム当日は、冒頭で講師から本日の課題を提示。チーム全体でアイディアを出し合い、最終的にどんな料理を完成させたいかデザインしてもらう。限られた時間の中で、用意された食材を使って実際に調理にトライし、チームで力を合わせて実際の料理にデザインを反映。最後にチームで作り上げた料理をみんなで食することで、チーム全体で達成感を味わうことができる。
価格は、1万2000円~/人。開催場所は、東京都内・出張応相談。