2019年11月28日 16:11
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エイベックス・マネジメント(AMG)は、AMGに所属している藤春幸治シェフが提唱する、あらゆる人に美味しく、気兼ねなく楽しめる「ケアリングフード」シリーズより、誰でも簡単に美味しく自宅で作ることができる糖質制限食品とグルテンフリー食品の販売を開始する。

「ケアリングフード」とは、東京・元麻布のレストラン「EPICURE(読み:エピキュール)」のオーナーシェフ・藤春幸治シェフが考案した新しい食の考え方やスタイルで、糖質コントロールやグルテンフリー、アンチエイジングなど、食に関する人々の考え方に寄り添いながら、同じ食卓で美味しく食べたいものを食べるための調理法。

今回発売される商品ラインナップは、グルテンフリーの唐揚げ粉・天ぷら粉・フライ粉、麺、ケアリングラーメンの煮干し醤油味。2019年11月29日(金)より、クイーンズ伊勢丹を皮切りに全国で発売予定。