2019年11月08日 16:37
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アスラボは、佐賀県東松浦郡玄海町・大分県臼杵市と共催し「TOKYO LOCAL FOOD Fes’2019」を開催する。

本イベントでは、ふるさと納税返礼品をプロの料理人がアレンジ(メニュー開発・調理:株式会社Colors of Life)。自治体職員も一押しの、人気の特産品を集めた。玄海町からは仮屋湾の真鯛や佐賀牛などの特産品の他、クラウンドファンディングで支援によってつくられた日本酒などが提供される。この日本酒は、ふるさと納税や現地でしか購入できないもの。また臼杵市からは、山川屋の猪肉、太刀魚、かぼすブリなどを提供。こちらも都内にはほとんど流通しておらず、当イベントでぜひ味わって欲しいものを集めた。

また、玄海町、臼杵市それぞれの特産品を使い、ランチ、ディナーを提供。昼間は「500円のワンコインランチ」を、夜には「ご当地返礼品グルメちょい飲みセット」を用意する。