ヤマキは、「だし活プロジェクト」を10月8日より始動した。

ヤマキは、ユーザーの「おいしい」の一言を目指して、1世紀以上もの間かつお節・だしと真摯に向き合ってきた。一方で日本の食卓を支えてきた「かつお節・だし」の価値や力を知らない人がまだまだ多くいるのも事実。「だし活プロジェクト」とは、「かつお節・だし」のパワーをもっと日本中へ、そして世界へ広げていくことで、食卓のおいしさや健康に貢献していくことを目的としたプロジェクトだ。

「だし活プロジェクト」は、だしのいいところについて生活者に理解して、共感してもらう啓発活動を、ヤマキ商品だけではなく、だし全体にスポットを当て、業界全体を巻き込みながら推進したいと考えている。「だし活プロジェクト」の詳細や今後の活動は公式HPにて順次公開していく。

公式HP