2019年08月21日 12:48
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「阿芙」では8月20日(火)より、クラウドファンディングサービスGREEN FUNDINGにて、真空パック器「FRESH TIMES」の先行販売を開始した。

食材が傷むすべての原因は、「空気との接触」にある。つまり食材を空気に触れさせず、真空状態にすることが賞味期限を延ばすことに繋がる。真空状態にしておくだけで、普通に保存した場合に比べて約3~5倍以上も長持ちするという実験結果も。本製品は、本体の中には空気ポンプが内蔵され、最大60kpaの強い吸引力を可能にしている。350mlのアルミ缶を入れてもしっかり脱気し、真空にすることが可能。

1分間に6900回転する速いスピードモーターを採用し、15~30秒の高速吸引を実現。密封中は指示ライトが点灯するので、指示ライトが消灯すると密封完了。約5~12秒で真空、またはシーリングをすることができ、これにより食材の新鮮な美味しさをより長く維持することができる。詳しくはこちら