10月9日（水）～14日（月・祝）までの6日間、さいたま新都心けやきひろばで「肉フェス(R) さいたま新都心 2019」通称「ウラ肉フェス」が開催される。

同イベントでは、通常のイベント時では一切提供していない炭水化物メニューを解禁。肉にこだわり続けてきた「肉フェス(R)」が自信を持ってオススメする肉丼、肉パン、肉麺など、「肉＋主食」の組み合わせをとことん追求した究極の肉グルメが一堂に集結する。さらに、音楽や他ジャンルのコンテンツとをMIXした多彩なエンタテインメントが楽しめるのも「肉フェス(R)」最大の魅力。5周年のラストステージを飾るライブパフォーマンスをはじめ、様々なスポーツコンテンツも開催予定。

また、開催地・埼玉ならではの魅力が詰まったイベントも盛りだくさん。食べるだけではなく、1日の終わりまでたっぷりと満喫できるテーマパーク空間として秋の行楽を盛り上げる。