2017年12月07日 08:34
主婦の友社は、12月6日、「家族もおいしく！糖質オフのスープ」を発売した。
「家族がいるから糖質オフはムリ」「手間や費用を考えるとむずかしい」。そんなことはない。実は、スープは糖質オフしやすい料理で、低糖質な食材で作りやすく、そのうえ糖質が高くなりがちな調理法を避けやすい。糖質オフダイエットは、カロリーが高い肉や魚などのたんぱく質食材を食べていいので、低糖質の野菜と組み合わせるとボリューム満点のスープになる。しかも一度にたくさん作れば、作りおきできて楽チンだ。
本書では、すべて糖質量がたったの10g以下で、飽きずに続けられるバリエーション豊富な153レシピを紹介。電子レンジを活用したり、お湯を注ぐだけの即席スープや、安く手に入る糖質オフダイエット食材を活用した家計を助けるスープも紹介する。
価格は850円（税抜）。
