2016年09月21日 14:28

大庄は、9月26日、銀座コリドー街に、北海道スタイルの「銭函バーベキュー(ぜにばこばーべきゅー)」1号店をオープンする。2フロア全144席に炭火焼きテーブルを配し、屋内で海鮮バーベキューを行える飲食店としては東京最大級。
一押しメニューは「贅沢な北海の海鮮素材」の豪快バーベキュー。入手困難な400g超えの「特大帆立貝」(1,200円)や、まったりと甘い蟹の王様「北海タラバ蟹」(4,500円)、こんがり香ばしい「大海老いしる焼き」(1,250円)など、ただ焼くだけで素材が持つ旨みが際立ち、旨味をストレートに味わえるメニューを取りそろえた。
ドリンクメニューも「銀座で北海道スタイルのバーベキュー」を存分に楽しめる多彩な品揃え。中でも注目は、道外ではお目にかかることがないという網走限定の幻の酒「君が袖」(1,000円)。なおオープンを記念し、9月26日・27日の2日間限定で「全品半額セール」イベントを実施する。