2016年09月06日 08:14
フーディソンが運営する鮮魚小売店の「sakana bacca（サカナバッカ）」は、自社で開発し販売するプライベートブランドの展開を開始し、しらすスナック「パリッパリィ」を発売した。
フーディソンは、「世界の食をもっと楽しく」をミッションに、事業運営を行っている。現在、飲食店向けの卸売と、都内にて5店舗展開中の鮮魚小売店「sakana bacc」を運営。「パリッパリィ」は、魚をもっと楽しんで味わってもらえるよう、自社で開発したお魚スナックだ。
「パリッパリィ」は国産しらすのみを使用したスナックで、つなぎや添加物は一切使っていない。一箱（10g）36キロカロリーでありながら、約86mgのカルシウムが摂取できる。減塩にも徹底的にこだわり、薄味ながら「しらす本来の風味と美味しさ」を損なわいよう丁寧に作った。大人も子供も安心して食べられる。
価格は422円（税込）。
