2016年01月14日 09:55
丸美屋食品工業では、夏野菜「ゴーヤ」をピリ辛麻婆ソースで楽しむ「期間限定 麻婆ゴーヤチャンプルーの素」を2月18日~9月30日までの期間限定で販売する。夏が旬のゴーヤをたっぷりとおいしく食べられる商品を発売することで、夏場の中華市場を盛り上げる。
「麻婆ゴーヤチャンプルーの素」は、「野菜をおいしく!」の麻婆野菜シリーズから、健康感が強く、大人向けの野菜「ゴーヤ」をおいしく食べられる新提案の期間限定商品。ゴーヤの苦味をおいしくする、ごはんによく合うピリ辛麻婆ソースとなっている。
ピリ辛麻婆ソースは、鶏ガラスープをベースに豆板醤と豆鼓(トウチ)を加え、コク深い風味豊かな味に仕上げた。パッケージカラーは、夏をイメージした鮮やかな青を採用。きくらげ入りで、たっぷり食べられる3~4人前。
価格は180円(税抜)。