楽天は、旅行予約サイト「楽天トラベル」にて、福井県に宿泊した利用者に向けたアンケートを実施し、回答結果を元に「福井県を旅した人が選ぶ！福井県・旅めしランキング」を発表した。

舞鶴若狭自動車道の全線開通をはじめ、中部縦貫自動車道の整備や北陸新幹線開業など、ますますアクセスしやすくなった福井県。各地から訪れた観光客がもっとも注目した旅めしは「越前そば」となった。深鉢に盛られたそばに大根おろしを乗せ、その上からたっぷりのダシをかけて食べるのが「越前そば」の特徴。時間帯やシーンを問わず幅広い層から支持を得た。

3位に選ばれた「焼き鯖寿司」は、15年ほど前に誕生し、今や全国的な知名度を誇る鯖料理。県内の飲食店だけでなく、高速道路のサービスエリアや空港の売店でも販売されており、弁当やおみやげとしても人気がある。