楽天は、旅行予約サイト「楽天トラベル」にて、石川県に宿泊した利用者に向けたアンケートを実施し、回答結果を元に「石川県を旅した人が選ぶ！石川県・旅めしランキング」を発表した。

北陸新幹線開業を機に多くの観光客で賑わう石川県は、食材の宝庫としても知られる人気の観光地。数ある特産品のなかで1位に輝いたのは、高級魚として知られる「のどぐろ料理」となった。のどぐろは日本海の美味しい魚として近年ますます人気が高まっており、新鮮なのどぐろを目的に同県へ足を運ぶ旅行客が増えている。

4位にランクインしたのは、香箱カニをふんだんに使用した「香箱カニ丼」。香箱カニとは北陸地域で獲れるメスのズワイガニのこと。足にはうま味たっぷりの身が詰まっており、「外子」と呼ばれる卵や、味噌の「内子」といった部位は、珍味としても親しまれている。

同県の伝統料理である「とり野菜みそ鍋」も7位にランクインした。