ホテル日航東京は、TBSで7月7日（火）よる10時からスタートする火曜ドラマ「ホテルコンシェルジュ」とのスペシャルコラボメニューを期間限定で販売する。

「ホテルコンシェルジュ」は、今最も注目されている若手女優・西内まりや演じる新人コンシェルジュ・天野塔子が、外資系一流ホテル「ホテルフォルモント」で奮闘する笑って泣けるハートウォーミングストーリー。

このたび販売されるのは、実際に劇中第二話で客の思い出の料理として登場する「オマール海老のオムレツ　トリュフの香り　アメリケーヌソース」。半熟でふんわりとしたシンプルなプレーンオムレツに、オマール海老、酸味のある香り高い黒トリュフのビネグレットと海老の旨味が凝縮した濃厚で甘みのあるアメリケーヌソース。絶妙なハーモニーが堪能できる究極の逸品となっている。販売期間は7月7日(火)～9月8日（火）。料金2,500円。