2015年07月02日 10:10

キッチンスターターは、7月1日、同社が展開するサービス「キッチンスターター」にて第一弾、第二弾となるプロジェクト概要を正式に発表した。

キッチンスターターは、日本初となる飲食特化型のクラウドファンディングサービス。店舗側のユーザーは、展開したい店舗や商品のアイデアの事前リサーチ、事前マーケティングによる固定客や初期顧客層の確保、クラウドファンディング本来の機能による資金調達が期待できる。

第一弾は、「京都CHOCOLABO(ショコラボ)」プロジェクト。知的障がい者の方の雇用促進と労働環境の向上の為、ショコラ工房「CHOCOLABO」京都店をオープンする。

第二弾は、「NARAMACHI Guest House」プロジェクト。奈良市の中心街、奈良町にて代々醤油蔵を営んできた青田家の建築物としての素晴らしさを活かしながら、新たにゲストハウス&レストランとして生命を吹き込む。