2015年05月11日 09:15

ダイヤモンドダイニングは、「ベルサイユの豚」ブランド5店舗目となる「ベルサイユの豚 田町」を、6月15日(月)にオープンする。

看板メニューは、48時間香草でマリネした骨付きリブロースを炭火で豪快に焼き上げた「豪快骨付きロース炭火焼き」(1,480円~)。

寝かせることでよりうまみが濃く、柔らかくジューシーさを増した美明豚の厚切りリブロースだ。

店内は木目調のインテリアと煉瓦の壁で温かな雰囲気を演出。

流木のシャンデリアやクラシカルなシーリングファンがアクセント。テラス席では夜景も楽しめる。

場所は港区芝の建築会館2階。席数は112席(うちテラス席32席)。

営業時間は月曜~木曜・土曜・祝前日は17:00~23:30、金曜は17:00~26:00。定休日は日曜・祝日。