ブルックスは、2015年4月1日に、独自の特殊技術で開発した、限りなく透明に近い「カラーレスコーヒー」を新発売した。

特殊技術で色素を除去しているので、テーブルクロスや洋服にこぼしてもクリーニングの必要がなく、歯のステインが気になる人にもおすすめ。

フルーティーな酸味のモカ豆を100％使用し、色は透明でもさわやかな酸味と独特のモカフレーバーがしっかりと味わえる。日に当てると発色してしまうので、日陰での保管が必要。

開発担当者は、「色素のないコーヒーを開発すれば、おっちょこちょいな人たちも気楽にコーヒーを楽しんでいただけるのではないかと思い、開発に着手した。1杯649円（ムショク）と高めだが、クリーニング代を考えれば安いものだと思う」とコメント。

ちなみに、この内容はエイプリルフール企画で事実ではないが、カフェインレスコーヒーなら本当に販売しているとのこと。