2015年02月03日 15:02

イケア・ジャパンは、ワンコインの「スイーツビュッフェ」を、2月5日~15日の期間限定で開催する。

この時期スウェーデンでは、セムラと呼ばれる甘いパンにアーモンドペーストとホイップクリームをトッピングした伝統的なお菓子を食べる。その昔、スウェーデンでは、イースター前の40日間断食を行っていた。その断食の前に、Fastlagenと呼ばれるパーティーを開き、断食を無事に乗り切れるようにと、美味しいものをたくさん食べたのだ。セムラもそのごちそうの1つで、今では断食の風習はなくなったが、クリスマスが終わるとセムラを食べる習慣は残っている。

また、スウェーデン・パンケーキも楽しめる。日本で一般的には、クレープと呼ばれている。スウェーデンでは、このパンケーキにイチゴジャムと生クリームをのせて食べるのが一般的なようだ。毎週末のパンケーキづくりは父親の担当となっている家庭もあり、子供たちの週末の楽しみとなっている。