レインズインターナショナルでは「しゃぶしゃぶ温野菜」にて1月22日より、期間限定「ふわとろ 生姜鶏つみれの天空とろろ鍋しゃぶしゃぶ食べ放題コース」を導入する。

「天空とろろ鍋」は、有機大豆の豆乳だしに、生姜を加えて仕上げた、まろやかでやさしい味わいの中に、さわやかな辛味を感じられる、大人女子に向けて開発した特製「大人の生姜豆乳だし」で、「生姜の鶏つみれ」と「天空とろろ」を楽しめる商品だ。ふんわりとした「天空とろろ」の中に食材が浮いている様子が、まるで雲に浮かんで見えることから、「天空とろろ鍋」と名付けた。

「天空とろろ」に使用している「長芋」は滋養強壮で知られているが、実はヒアルロン酸同様の保水効果で体の中から潤してくれる野菜。また、「生姜」は辛味成分のジンゲロンやショウガオールが血行を促進し、体を芯から温める効果がある。