関西イタリアン界のトップシェフ山根大助さんが、岩手を絶品料理で応援

2015年01月15日 14:43

本場イタリアでも認められた大阪イタリアンの名店ポンテベッキオのオーナーシェフ山根大助さんが、被災地岩手の内陸から三陸沿岸を訪問。選び抜いた食材で、絶品レシピを開発。料理のコツをわかりやすく伝授する。

なによりもうれしいのは、名店ポンテベッキオの味が、ドリンク付き6300円のリーズナブルな料金で楽しめること。名店イタリアンの味を試すにもいいチャンスだ。会場は、大阪街を一望できる、大阪梅田ビル30F「モード・ディ・ポンテベッキオ」である。100席を集めるイベントだが、あと20席ほど残る。

トークも楽しい、料理ショーで、岩手の食材の魅力を関西の皆に紹介する。テレビでも人気のシェフに、料理の作り方を教わりながら、リーズナブルに名店ポンテベッキオの味を堪能できる。