レインズインターナショナルでは「居酒家 土間土間」にて1月15日から、スイーツ感覚のカクテル「アップルパイなカクテル」をスタートする。

若者のお酒離れや女性・スイーツ男子を中心にカフェ等での「飲むスイーツ」の需要が高まっている昨今、より一層お酒を楽しんでもらえるよう「土間土間」でも「飲むスイーツ」を提供したいと考えた。

今回提供するのは、季節のフルーツである林檎のシロップと青リンゴの香りのお酒を牛乳で割った濃厚カクテルの上に、生クリーム・サクサクのパイ・シナモンパウダー・林檎をのせた、まるで「アップルパイ」を飲んでいるかのような感覚を楽しめる「アップルパイなカクテル（490円）」だ。

本カクテルは、低アルコールを好まれる人がお酒を楽しむことができるのはもちろんのこと、甘いもの好きの人にもスイーツとしても楽しめる。新成人のお酒初めにも最適な一品であると考えている。