ヤマキは、「ぶっかけ具入りつゆ国産山菜」と「ぶっかけ具入りつゆ十石しいたけ」を発売する。

鰹節屋・だし屋ヤマキが「だし」にこだわり、風味豊かな枕崎産のかつお節のだしを効かせたつゆに、国産具材を入れた、そうめんにかける「ぶっかけ具入りつゆ」シリーズを発売する。

「ぶっかけ具入りつゆ 国産山菜きのこ入り」は、枕崎産のかつお節のだしに淡口醤油を合わせたつゆに、国産山菜ときのこを具材に入れた。国産の山菜にこだわり、クセのないわらび・みずなどを使用しているので、安心して食べられる。

「ぶっかけ具入りつゆ しいたけ」は、枕崎産のかつお節のだしに淡口醤油を合わせたつゆに、群馬県上野村産十石しいたけを具材に入れた。十石しいたけとは、農薬を使用せずに関東一の清流として知られる神流川の源流の水を使用し栽培されたブランドしいたけで、肉厚感と絶妙な歯ごたえを楽しむことができる。