LRは、豚やアルコール等を口にすることができないイスラム教徒向けに、日本食の高級ハラル弁当のデリバリー&ケータリングサービスを開始した。

和食体験をされたことのない在日ムスリムの人や、近年急増する東南アジアからの訪日ムスリムの人々へ高級和食弁当を提供する。弁当に使用するのは、豚やアルコールを一切含まない、厳選された食材を、ハラルレクチャーを受けた一流の料理人が調理し、ユーザーの玄関先まで届ける。すべての弁当に加熱機能付きの容器を採用する。

食材へのこだわりはもちろん、ハラル認証を取得した専用キッチンや調理器具を使用。ハラールは衛生面にも厳格な基準が設けられている。弁当はチルドや冷凍にも対応し、真空パックによる地方への発送が可能だ。

弁当デリバリーの他、ムスリムの人が参加されるイベントやパーティ、ビジネスや国際会議にぴったりのケータリングサービスも東京23区及び埼玉県で展開する。