2014年11月27日 11:09
アイビーは、2015年1月7日から、バレンタイン期間限定のボンボンショコラをケーキにした「ガトーボンボンショコラ」や焼きショコラなどバレンタインに向けた新作のチョコレート商品をパティスリー キハチ各店舗で発売する。
2015年バレンタインの新作「ガトーボンボンショコラBOX」は、「ボンボンショコラ」をケーキにした小さめサイズのガトーショコラ3種類がセットになっている。「プラリネミルク」、「ラズベリーホワイト」、「ビター」と異なる味わいのガナッシュをあわせ、ボンボンショコラとケーキの両方の味わいを楽しめるように仕上げた。
「ショコラロール・ルクール」は、異なる2 種類のカカオを使用したガナッシュをしっとりとしたチョコレートシフォン生地で巻き上げた。2 人で楽しめるサイズもあり、バレンタインにおすすめの、チョコレートを使った期間限定ケーキだ。