2014年11月26日 14:53

バナナの王様「甘熟王」を販売する、青果物輸入販売会社のスミフルでは、爽やかな甘さと香りを特徴に持つ「バナップル」について、味覚リサーチの権威であるAISSY 鈴木隆一さんに分析を依頼。「バナップル」は、バナナよりもリンゴに近い食味であることが科学的にも分かった。

2012年4月から販売開始をした「バナップル」は、スミフル独自の新品種バナナ。見た目は、小振りなバナナだが、食味は今まで日本の市場には出回ったことがない、糖酸バランスがいい、爽やかな甘さと香りが特徴のプレミアムバナナである。このバナナの美味しさを消費者にシンプルに伝えるために、「まるでリンゴのような味わいのバナナ」という意味を込めた「Banapple(バナップル)」というネーミングを採用した。メーカー希望小売価格は398円(税抜)。

詳しくはこちら(http://www.sumifru-shop.jp/)をチェック。

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