2014年10月29日 11:29

ドトールコーヒーは、11月1日から、ドトールコーヒーショップで、個性豊かなコーヒーを届ける「ザ・ドトール スペシャル」の第2弾を発売する。第2弾は、「インド ビオディナミ」である。
このコーヒーを栽培しているのは、インド南部ケララ州・ネリヤンパシィー丘陵の断崖の上に広がるポアバス農園。隣接する自然野生動物保護区では、インドゾウなど野生動物がのびのびと暮らし、手つかずの森の中にあるこの農園では、じっくり時間をかけてコーヒーを育てている。化学肥料などを一切使わずに、特別な有機肥料を使用するとても厳しい基準のオーガニック農法を実践している。
プラムのような優しい甘みとマイルドチョコのようなコクがバランスのよい味わいだ。パッケージは、インドゾウと、インドで広く愛される花マリーゴールドをイラストで表現した。コーヒー豆200gで1100円(税込)、ドリップカフェ5袋入400円(税込)。