2017年01月19日 11:26
鎌田商事は、北海道産の牛乳と卵、国産丸大豆100%の本醸造特級醤油を使用した「醤油アイス」を、1月19日～2月28日まで、特設サイトで販売する。
鎌田醤油は、1789年創業以来の家訓「最優等の醤油を作り、社会のお役に立って信用を得る」の心を守って伝統の醤油作りに励んできた。1965年に主力商品として、「だし醤油」の販売を開始。累計販売本数約4億個を記録し、販売開始から50年の歴史のあるロングセラー商品となっている。
今回、多くの世代に醤油を身近に感じてもらいたいという目的のもと、220年以上続く醤油造りのノウハウを活かし、「醤油アイス」を商品開発。醤油の香ばしい香りと深いコク、ミルクアイスの甘みや旨味により、塩キャラメルのような味わいを実現した。2016年の「醤油リーフパイ」に続く、鎌田商事のスイーツ商品第2弾となる。
価格は、80mlx6個入1560円（税抜）。
