2017年01月11日 16:37
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ホテルニューオータニ大阪では、115(いちごの日)のスタートの超人気ビュッフェ「スイーツ&サンドウィッチビュッフェ ~ホテルでいちご狩り~」において、ピエール・エルメの世界初となるいちごパフェ「ソフトクリーム セレスト」をメニューに加えることを決定した。合わせて、PCやタブレット、スマートフォンで、24時間いつでも予約できるよう、スマート予約も開始する。

ピエール・エルメのいちごパフェ「ソフトクリーム セレスト」は、いちごに対する頌歌だ。グラスの底には、いちごとルバーブのコンフィチュールを敷き詰め、味わい豊かないちごのソフトクリームを絞り、フレッシュないちごとソース、それにパッションシードソースをかけて仕上げる。

ビュッフェは115日~331日。1(11時半~13)2(13時半~15)3(18時半~20)開催。※3部は土・日・祝日のみ。料金は大人平日5000(土・日・祝日5500)、小学生(712)2500円、幼児(46)1000円。いずれも税金・サービス料込となる。

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